Wij werken uitsluitend met biologisch en/of duurzaam verkregen vlees, vis en groenten uit het seizoen. Regionaal, omdat wij het belang van een beter voedselsysteem inzien.
En promoten met trots ons ‘zee’ lands goed. Voor meer info kunt u contact opnemen via Facebook of mail naar info@debeuze,nl. Volg ons via de media kanalen om op de hoogte te blijven van evenementen, eetconcepten, shopnieuws en mobiele catering.
Vis van Habraken en mosselen/oesters van Bout, beide uit Bruinisse, de paling van van de Hoek uit Moriaanshoofd en ons vlees uit de polders van Kortgene. Geslacht en verwerkt door slagerij Verburg uit diezelfde plaats. De meeste groente komt uit de landwinkels, welke worden bevoorraad door de omliggende boerderijen
Ons restaurant is gevestigd in een pand uit de zeventiende eeuw en staat aan het Havenplein in Zierikzee
In ieder jaargetijde heeft Schouwen-Duiveland zijn charme.
Stoere duinen aan de zeezijde, fiere dijken langs de Oosterschelde en
de Grevelingen en machtige wolkenvelden in de lucht.. >lees verder
